据监测，上周（2023年12月4日－10日）湖南省岳阳市除粮食、食用油和鲫鱼零售均价环比前一周（以下皆同）上涨，猪肉批发均价、蔬菜和肉鸡零售价下降外，其它类生活必需品价格整体持平。
具体情况如下：
一、蔬菜零售均价微幅下降
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7127吨，日均成交1018.14吨，下降5.25%。监测的蔬菜零售均价7.37元/公斤，下降0.14%。其中，苦瓜零售价9.72元/公斤、西红柿零售价8.81元/公斤和辣椒零售价7.93元/公斤，分别上涨1.36%、5.64%和8.04%；大白菜零售价3.36元/公斤、黄瓜零售价7.11元/公斤、茄子零售价7.2元/公斤、青椒零售价6.71元/公斤和洋葱零售价5.54元/公斤，分别下降0.59%、6.7%、2.31%、2.19%和1.77%；圆白菜零售价3.41元/公斤、冬瓜零售价3.71元/公斤和豆角零售价10.47元/公斤，均持平。
上周，天气状况较好，整体气候条件相对适宜蔬菜生长、采摘及运输等环节，如冬储菜中白萝卜、大白菜等陆续上市，市场销售量较大，蔬菜供应形势稳定向好，从而拉动全市整体菜价微幅下降。预计后期全市蔬菜价格将受市场供需及天气变化等因素影响而合理调整。
二、猪肉价格批降零平
上周全市中心城区共上市放心猪3508头，日均上市放心猪501头，上涨16.58%；猪肉批发价20.8元/公斤，下降3.7%；猪肉零售价30元/公斤，持平。
上周，生猪市场供应仍较为宽松，消费需求一般，供过于求态势依存，致使全市猪肉批发价格小幅下跌，不过猪肉零售价方面呈企稳，预计后期全市猪价将受市场供需变化等因素而略有浮动。
三、水产品价格涨平互现
上周全市中心城区主要水产品种类价格中，鲫鱼零售价24元/公斤，上涨4.35%；草鱼零售价15元/公斤和雄鱼零售价22元/公斤，均持平。
上周，全市水产品市场消费需求基本保持平稳，其中鲫鱼市场供应能力有所下降，故其零售价格有所上涨。预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求变化等因素影响而进行有序调整。
四、禽蛋类价格平降互现
上周全市中心城区肉鸡零售价21元/公斤，下降4.55%；鸡蛋零售价15元/公斤和肉鸭零售价41元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供货量基本保持稳定，其中肉鸡市场供应宽裕，价格稳中有降；鸡蛋和肉鸭价格均保持平稳，预计后期全市禽蛋类产品价格将在现有价位内略有波动。
五、粮油类价格变动不大
上周全市粮食零售价6.32元/公斤和食用油零售价17.73元/升，分别上涨0.48%和0.28%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，预计后期全市粮油类价格将以平稳态势运行。