据监测，上周（2024年8月12日－18日）湖南省岳阳市猪肉、蔬菜、雄鱼零售价环比前一周（以下皆同）均上涨；食用油零售均价下降，其它类生活必需品价格整体持平。
具体情况如下：
一、蔬菜零售均价稳中微涨
上周，岳阳市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富，价格稳中微涨。海吉星国际农产品物流园交易量4753.27吨，日均成交679.04吨，下降33%。监测的蔬菜零售均价7.18元/公斤，上涨2.72%。其中，大白菜零售价4.48元/公斤、黄瓜零售价6.16元/公斤、苦瓜零售价8.18元/公斤、豆角零售价8.5元/公斤、西红柿零售价7.81元/公斤、茄子零售价9.54元/公斤和青椒零售价7.37元/公斤，分别上涨2.28%、4.94%、4.87%、2.41%、2.63%、2.14%和8.86%；辣椒零售价8.31元/公斤和洋葱零售价5.78元/公斤，分别下降1.66%和6.47%；圆白菜零售价3.78元/公斤和冬瓜零售价4.15元/公斤，均持平。
由于各大蔬菜产地受高温及前期降雨天气等因素影响，对蔬菜生产的各环节造成不利，产地收购价格上涨，故全市蔬菜零售价整体稳中微涨。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。
二、猪肉价格批平零涨
上周，全市猪肉价格批平零涨。其中，岳阳中心城区共上市放心猪1560头，日均上市放心猪223头，上涨3.72%。猪肉批发价29.2元/公斤，持平；猪肉零售价35元/公斤，上涨6.06%。
上周，生猪养殖端压栏惜售意愿较高，猪肉消费市场需求略有好转，全市猪肉零售价小幅上涨。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈震荡走势运行。
三、水产品价格涨平互现
上周，全市水产品市场消费需求有所提升，价格涨平互现。全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价16元/公斤和鲫鱼零售价26元/公斤，均持平；雄鱼零售价24元/公斤，上涨9.09%。
预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求变化等因素影响而呈有序调整，总体上不会有太大波动。
四、禽蛋类价格整体持平
上周全市禽蛋类价格整体持平。其中，中心城区鸡蛋零售价16元/公斤、肉鸡零售价24元/公斤和肉鸭零售价44元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供需稳定，零售均价持平，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。
五、粮油类价格略微浮动
上周全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价6.39元/公斤，持平；食用油零售价18.23元/升，下降1.57%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大波动。