推动科研成果与产业发展精准衔接

来源:岳阳日报2025-08-23
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  8月22日,中国食品科学技术学会举办中国科协“科创中国”科技服务团岳阳行活动——食药同源休闲食品开发技术交流会。副市长邵锋出席并致辞,来自中南林业科技大学、南昌大学、华中农业大学等高校院所的专家学者,我市各级科协组织相关负责人和相关企业代表参加。

  会上,专家学者们围绕芥菜、黄精、魔芋等特色资源的精深加工与产品开发等方面分享最新研究成果,并结合岳阳本土产业特点提出发展建议。在“科企面对面”对接环节,我市芥菜、黄精加工及劲仔、开口爽等休闲食品企业代表根据实际需求积极提问,专家们逐一回应,就生产工艺优化、产品创新升级等问题给予针对性指导,推动科研成果与产业发展精准衔接。

  邵锋指出,近年来,岳阳市大力发展绿色有机高效现代农业,绿色食品产业正处在转型升级、迈向中高端的关键阶段,此次活动必将为破解技术难题、优化产业布局、培育新质生产力注入新的动能。他表示,我市将持续优化营商环境,打造最优政策体系和服务保障,为科技成果转化和专家创新创业提供广阔舞台。

  当天下午,专家团一行还前往湘阴县高新区工业园,现场调研盐中甜食品科技(湖南)有限公司,实地了解企业研发生产、产品开发及市场拓展情况,并在座谈会上提出指导性意见。